最近一直在忙著執行公司的年度大戲─2006夢公園歡樂嘉年華會的活動。除了一堆雜事要處理,也要隨時提供園遊會各主題館特色的資料整理,其中美食館的名店美時頗具特色,特地將這些資料公開分享。
由統一速達(宅急便)「黑貓探險隊」鄭重推薦的各地名店美食,特地在「夢公園歡樂嘉年華會」公開展售:
周氏蝦捲
商店介紹
早在50年前周氏蝦捲創始人周進根的父親是從魚丸小吃做起,周進根先生接手後就在觀音亭旁賣自助餐,蝦捲就是其中的一道菜,由於蝦仁料好實在、風味又獨特,許多食客專點蝦捲吃,所以改賣蝦捲,演變成現在名聞全台的府城美食。
商品特色
獨家配方,傳統風味,用最新鮮的火燒蝦仁,加上繁複手工精心製作而成。現炸的蝦捲,鮮美多汁,配上獨特的醬料,完美的口感。送禮自用兩相宜喔!!
鴨董香燻味
商店介紹
鴨董香燻味30年的道地經驗,以神祕的滷汁高湯及傳統配方更是讓鴨董香燻味遠近馳名。店老闆更秉持肉品的新鮮原則,每日清晨5時許,就開始現滷現燻,以專業的搭配、調理、煙燻,使每項產品都變得香、甜、美。
商品特色
由老闆親自採買食材,加上特調滷汁湯頭文火慢滷,再過糖煙燻使產品能吸入滷汁的全部精華,融入紅糖晶亮亮的質感,無需外加市售的調味品,入口後完全釋放出甘醇濃郁的芬芳,強烈的綻放出獨特的質感。
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