Shane's View

跟Uncle同齡的朋友們，

尤其是生長在南部的男生，

您們是否也跟我也有同樣的記憶，

那就是拿長長的棍子打芒果樹上的檨仔（芒果），

那種果核大大的，果肉不多，但吃起來風味絕佳的土芒果，

您記起來了沒有？

若還是沒有記起來，總該吃過情人果吧，

那種酸甜冰凍的滋味，就是用俗稱「土檨仔」的土芒果的果肉做成的。

記得Uncle高中是在高雄縣岡山高中唸的，

也不知是唸得太用功，

還是整天看課外書搞校刊搞到發瘋，

一直到我唸高二要升高三的那年暑假前夕，

在一次班上整隊要到操場集合參加朝會的時候，

這才發現到學校的軍械室後面長了好幾顆土檨仔樹，

而且還果實壘壘呢，

以前怎麼沒注意到阿，

我很納悶地問了班上留級一年後跟我同班的老鳥：

這麼多的檨仔，學校是怎麼處理的。

只見我那位老鳥同學含糊地回了我ㄧ句話說，

這些芒果都是包給包商採收吧！

Uncle當場聽完後，

等朝會一結束，

我便召集了一群死黨，

在教室後面邊偷抽菸邊商量，

商量大家如何在禮拜天假日去學校偷採土檨仔。

由於Uncle那個時後身高直逼180，人長的人模人樣的，

加上又有一張能言會道的嘴，

所以在學校算是屬於軍師級的人物，

只要我們班上和高年級幹架前，或是因一些雞毛蒜皮的事情要談判的時候，

我都是談判專家的不二人選，

因此我那次到學校偷芒果的計畫當然獲得同學的贊同。

那一個星期的假日，幾個死黨跟家裡說好學校有輔導課要上，

每個人都揹著空書包就到學校集合，

由於我人高馬大，加上此次行動又是我提議的，

只好我ㄧ個人拿著教室擦窗戶的長棍子，

爬上軍械室上的平台，施展猶如秋風掃落葉的工夫，

不下幾回合，軍械室後面幾棵芒果樹上的芒果全都落入大夥兒的書包裡，

正當大夥兒忙著收拾芒果的時候，

不料一位學姊走過來，正好看到我們這些現行犯，

大聲的對我們說：喔！您們不學好，偷採芒果！

這時候我拿著長棍站在軍械室上一聽，

馬上就回答說：你是要死了喔，喊了那麼大聲是要找教官出來抓我們阿！

或許我喊的太大聲，那個女生馬上拔腿就跑，

只是我這一喊，

卻把我們學校的工友小黑（不，他那時候已經晉升職員了）給喊了出來，

只見他一走出辦公室，看到我們就笑著說，

你們這些夭壽死仔，芒果都還沒熟，那麼急幹啥！

我們則回答他說，沒熟沒關係阿，可以醃製芒果青阿（情人果），

說著說著，大家很從容的收拾好地上的芒果就大大方方的離開犯罪現場。

只因為我們和小黑是哥兒們，

他剛從工友晉升正式職員的那一天的鞭炮聲，

還是我帶著我們班上幫他慶祝的呢！

                  夢公園購物網站和黑貓宅急便的主管到現場造勢〈Uncle照例不曝光啦〉

今天陪我們公司另外一個負責網路販售部門的主管到台北101 JASON超市，

參加台南縣在JASON超市為台南土檨仔舉辦的上市記者會，

看著那一顆顆的土檨仔，

不但重新記憶起那種懷念的老滋味外，

讓我這個中年男子又重新想起念高中的那段陳年往事，

真的是很玩呢！

各位朋友，您有多久沒嚐過這種土檨仔的老滋味了，

要不要買一些來吃，

包準讓您馬上想起舊日美好的時光呢？

老實說，台北要買到這種土檨仔並不容易，

您若想吃的話，近日內可以到台北101JASON超市購買，

但若您懶的走，也沒關係，

可以宅配到家啦，詳情請看延伸閱讀的購物網址。

今年夏天，就讓我們在台灣土檨仔的帶領下，

一起來懷舊吧！

延伸閱讀

◎台灣土檨仔的故事

（本文引自「」不要誤會康熙皇帝 台灣芒果是無用之物嗎?」作者：落山風）

康熙五十八年四月二十九日，福建巡撫呂猶龍進貢福建土產給康熙皇帝，奏文是這樣寫的(文來自瀚典清奏疏選彙):

為奏聞事，福建有番檨(土芒果)一種，產在台灣，每於四月中旬成熟
。奴才於 四月二十八日 購到新鮮者，味甘微覺帶酸。其蜜浸與鹽浸，俱不及本來滋味:切條曬乾者，微存原味。奴才親加檢看，裝貯小瓶，敬呈御覽。但新鮮番檨，不比法製者可以耐久; 奴才細教家人小心保護，將所到之數盡皆進獻，故於摺內未敢預填數目。再，武彝山茶，土人俱以巖頂新芽為最; 奴才親檢芽茶，加謹裝貯，一同恭呈御覽。

康熙帝的批文:知道了。番檨從來未見，故要看看。今已覽過，  乃無用之物，再不必進。

由奏文得知，福建巡撫呂猶龍是真正嘗到台灣的土芒果味甘微覺帶酸的原味，但水果的香氣他沒有描述。在當時中原人能吃到寶島台灣的土芒果，當然稱得上珍奇、稀有、味美，被福建巡撫選為貢品是理所當然; 但福建離北京那麼遠，唯有把未全熟的芒果製成芒果乾進貢皇帝，所以僅微存原味。福建巡撫他也不是不要命的，把不能吃的東西送給皇帝，依筆者之見: 康熙帝當時已六十五歲了，他吃得了芒果乾嗎? 搞不好他連牙齒沒有了; 或者當天康熙帝真的是心情很不爽。康熙帝的批文指出「此乃無用之物」，應該是指「福建巡撫呂猶龍製造的台灣芒果乾」，不是指台灣的好吃水果「土芒果」。福建巡撫呂猶龍收到皇帝的批文，心中一定有很多的x 字講不出口。

台灣土芒果的特徵為:熱帶果樹，常綠喬木，陽性樹，株高依品種約有3~ 20公尺，需日照充足，12月至翌年2月開花，花頂生，花雜性，小形而多數，圓錐花序，花軸帶紅色，淡黃色，果實黃綠色或紅色、味美。葉互生，有柄，長橢圓形，全綠，銳頭，平滑，全緣，新葉暗紫褐色，葉、枝折斷有白到透明膠狀乳汁，會引起皮膚過敏、發癢。

台灣土芒果是由英文Mango音譯而來，產於印度，為漆樹科熱帶果樹，於1561年（明朝嘉靖40年）由荷蘭人引進台灣，在台灣生長已超過四千年，好好珍惜，不要被外來、慢來的植物、人所滅種。

◎夢公園幸福購物網站晨光果園專區：台灣土檨販售

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