在永康街尋找恬靜與幸福－Shane's View

來台北工作二十年了，

一直都是忙於工作，

很少請過假，

但是一年之內總也會有那麼一二次，

會突然在週五的下午請個假，想四處去晃晃，

讓自己在繁忙的工作中喘口氣，

這時候我最想去逛的地方就是永康街了。

除了因為那裡有個滿有特色的「地下階--莽葛拾遺二手書店」外，

也很喜歡那裡恬靜悠閒的氛圍。

當然囉，還有那裡的美食囉！

其實廣義的永康商圈是以「永康公園」為中心，

範圍包括了永康街、麗水街、以及一小段的金華街和永康街街口的信義路二段。

原先這裡原本就聚集了許多台灣和各省的小吃與餐廳，

因此逐漸形成了台北市頗負盛名的美食區，

後來漸漸加入了異國美食和許多風格獨具的咖啡館，

以及許多精品小店紛紛在這邊聚集，

尤其是在永康街這個棋盤式格狀街道裡，

四處都還窩藏著一間間個性小店等著你去慢慢的逛、慢慢的發覺其中的樂趣呢！

也因此「永康街」這個商圈名詞儼然成為台北市最具特色的城市休閒地點。

永康街知所以會聲名大噪，「鼎泰豐」和「冰館」這兩家店固然是有很大的功勞，

但是如果大家以為這裡只有小籠包和芒果冰的話，

那也就太對不起這一帶大大小小數十家的餐廳、咖啡館、茶館和小吃店了。

以下是這裡的一些特色小店介紹：

◎鼎泰豐 (02) 2321-8927
在信義路二段下車，還沒走進永康街就可以看到永遠是大排長龍、鼎鼎大名的「鼎泰豐」了，皮薄餡多的"小籠包"、湯鮮味美的"蟹黃湯包"以及香醇的"原盅雞湯"，可都是中外饕客眼中的「超級夢幻料理」呢！

◎高記 (02) 2341-9984
以上海菜、上海點心為主，小籠包、蟹殼黃、蘿蔔絲餅、各式外省粽….，50年如一日的口味非常道地，其他像是炒麵炒飯、港式點心等應有盡有，飯後別忘了來碗"桂花銀耳湯"，保證大呼過癮！

◎中壢牛家莊 (02) 2321-8786
老是要等排隊等位子坐的店，牛肉炒麵和各式炒牛肉是招牌菜，老闆三兩下就炒出一盤讓人吃了三月不知肉味的超級美味，再喝上一碗牛雜湯，管他天氣再熱照樣吃得津津有味呢！

◎誠記越南麵食館 (02) 2321-1579
道地的越南料理，湯頭棒、材料鮮、加上酸辣滋味更是讓人無法抗拒，乾拌、咖哩、沙茶、清燉或酸辣，搭配香Q的河粉或帶勁的米粉，海鮮、牛肉或豬肉任君選擇，飽餐一頓再來份"翡翠拉椰糕"，絕對滿足！

◎冰館 (02) 2394-8279
冬天以"草莓牛奶冰"為主，這裡的草莓又大又新鮮，淋上老闆特製的煉乳，嚐一口，你就會知道什麼是「幸福的滋味」了！夏天主打"芒果牛奶冰"，香甜芒果搭配濃郁煉乳的好滋味，排再久的隊都值得啦！

◎回留（02） 2392-6707
這是一家結合古典與現代的茶館，提供有機健康素食，特色餐點"口袋沙拉"用傳統的燒餅當主角，包著生菜沙拉、水果和濃濃的起司，嚼起來香濃中帶著清爽，美味又健康。

◎清宮御廚 (02) 2322-4429
提供三十多種道地的港式甜品，「雪蛤膏」和「龜苓膏」是店裡的兩大招牌，要想養顏美容、強身補氣，吃吃這些養生甜點保證讓你頭好壯壯。

◎咖哩屋（02） 2341-1371
對食物質感很要求的印度老闆與台灣老闆娘，創造了咖哩迷眼中獨一無二的美味咖哩料理，"南瓜排骨咖哩"是老饕口中的絕品，"咖哩羊肉"神奇的是一點都沒有羊騷味，將印度咖哩發揮到最美好的境界！

◎騎樓（02) 2392-1626
老饕眼中有五星級飯店水準的義大利麵專賣店，老闆是大提琴家范宗沛。限量提供的義大利麵一天有四種菜色（每天更換），"玉蕈奶油麵"的人氣最旺，其他像是老外最愛的"松子青醬麵"、老少咸宜的"肉醬麵"，口味都一級棒喔！

◎芥茉（02) 2351-6375
走進芥茉、很自然的會將一身的庸擾拋在門外，這是一間從空間設計到杯碗食器都讓人可以徹底放輕鬆的地方。這裡的餐點也是令人驚艷的美味，"芒果雞排咖哩"、"蒜片墨魚麵"、"蜂蜜德國豬腳"，口味都在水準之上。

◎永康階（02) 2392-3719
曾被評選為「有庭院的咖啡館」代表之一，整片的落地窗看得到庭院裡花木扶疏。"山草咖啡"是這裡的招牌，用老闆傳授的喝法飲用，邊喝可以邊聞道紫蘇草的香味。老闆創意的" Tea Latte"又香又濃，特別的是這裡還有無咖啡因的咖啡。

◎團體丸可樂餅（02) 2351-0733
一家只提供外帶的小店，以馬鈴薯為主的可樂餅有招牌海鮮、起士火腿、泰式酸辣、咖哩雞、黑胡椒牛肉….等共九種口味，新鮮現炸又料好實在的可樂餅吃起來不油不膩。

◎黑森林（02） 2392-2447
當了德國媳婦的老闆娘從婆婆那兒學得一手道地的德國家鄉美食，招牌菜"香烤啤酒豬腳"和"德式總匯煎腸"即使是德國人都讚賞有媽媽的味道。每天20多種輪番上陣的甜點更是不容錯過，嚐上一口"巴伐利亞香草布丁"，浪漫滋味瞬間躍然心頭，久久難以忘懷呢！

◎ 阿爾卑斯花園（02) 2341-2359
　　曾經旅居瑞士的老闆娘，將對阿爾卑斯山的想念、化成這一間有著豐富瑞士情懷的茶館。店裡的花草茶全來自瑞士的百年老店，天然的花草茶有著各種不同的療效，無論如何、坐在滿室香草味的屋子裡，心情早就舒適自在了！

◎希臘風情（02) 2396-9388
希臘式拱門和葡萄藤等裝飾，交織成愛情海風情話。道地的希臘菜以羊肉為主食，開胃菜「慕沙卡」就是擁有百年歷史傳統的羊肉派，特別的「希臘飯」，廚師用火爐煮長米，加入洋蔥、大蒜及玉金香粉等五種香料，煮起來的飯呈金黃色澤，色香味都很誘人！

特色商店

◎貓咪的窩（02）2357-8690
這裡是愛貓人的天堂，精緻豐富的貓主題精品，讓人愛不釋手也流連忘返。貓玩偶、裝飾品、文具、家用品…，件件都是店主人遠從世界各國進口來的寶貝，其中更不乏知名設計師的傑作呢！客人還可以委託同樣是貓迷的老闆代購店內沒有的商品，也可說是愛貓族的小小交流站呢！

◎ R＆D娃娃蒐藏家（02) 2357-0450
店中以收藏型的古董芭比娃娃為主，從1959年首位誕生的黑白芭比娃娃到與知名服飾合作推出的DKNY、C.D.芭比娃娃。還有由知名服裝設計師為芭比量身訂做的禮服，每種款式全世界都只有一件，擁有獨一無二的珍貴價值！若您已是收藏古董芭比的同好，也可以經由老闆向國外訂貨，只要3個星期，美麗的芭比就屬於您囉！

◎女織（02） 2394-9149
這裡的衣服不僅是「老」，而且還以清末民初與少數民族的「老衣服」為主，很多稀有的布料和裝飾、衣服上的刺繡、提花和琉璃都讓這些衣服成為相當有價值的古董級收藏品，來這裡逛一逛、開開眼界就不虛此行了！

◎緣滿（02) 2356-4528
新加入永康商圈的小店舖，專賣泰國進口的曼谷包。質感好又很具時尚感的曼谷包以絲、棉為主要布料，款式和顏色變化多也是一大特色。除此之外、像是面紙盒、拖鞋、廚房器具收納袋等家飾品，觸感自然舒適、也相當受歡迎。

◎永康居（02) 2351-7700
本店販售早期民藝、30年代器物及古董字畫。店內裝潢古色古香，具有早期台灣住家的風味。老板的穿著也很"古早"、很"應景"的唷!!

◎大偉西洋古董藝術精品店（02) 2341-5301
以西洋古董為主，還有為數不少的手錶、懷錶、古董錶、銅器、K金飾品和瓷器等，氣氛和陳列像是歐美的古董店，商品價錢從數百元到十幾萬元都有，是玩家們挖寶的好去處。

◎藏珍古玩藝品（02） 2358-7938
以飾品為主，銀飾、玉器、古玩藝品、葫蘆、佛像等等琳瑯滿目，古典中涵蓋優雅、樣樣都令人愛不釋手，每一件商品都有一段耐人尋味的故事，花一點時間老闆會一五一十說給你聽！

◎地下階‧公共空間－－資源回收
http://www.rbc.idv.tw/
【台北】莽葛拾遺二手書店
http://trip.writers.idv.tw/2007/05/blog-post.html

奇摩票選永康美食名店資料：

◎呂桑食堂

匿身於巷弄間的「呂桑食堂」，在充滿溫馨、濃厚家鄉情的氛圍下，提供道地且精緻化的宜蘭味菜色。

食物
提供道地且精緻化的宜蘭味菜色。在兄弟飯店擔任多年廚師的呂老闆，對於食材選用，堅持當日新鮮魚獲及蔬果，前置作業準備紮實不馬虎；曾旅日學廚藝，在擺盤及食材運用搭配上，亦可端倪東瀛風。人氣餐點【味噌大腸】以白味噌燉煮大腸，滋味較為清淡，大腸腴嫩中帶點嚼勁，襯以清脆豆芽菜及薑絲，十分對味；若口味較重的顧客，可沾佐隨附特製醬油。【紅糟肉】選用瘦中帶油的梅花肉，覆蓋著鮮紅欲滴的家鄉特製紅糟醬，肉質軟嫩，氣味濃郁迷人。【干貝白菜】碎狀扁魚、蛋酥等食材，加上白菜、香菇、玉米等一起熬煮，湯汁甘甜，滿溢鮮美蔬菜味。【日式炸豆腐】傳統豆腐包裹著柴魚片及太白粉一同油炸，口感外酥內軟，再淋上自製柴魚醬油，入口甘醇。【宜蘭棗餅】採用宜蘭名產金棗、桔仔餅、豬肉等食材，先蒸熟再炸，鹹甜滋味交融，口感酥脆。

服務
服務屬於輕鬆隨性。服務人員皆為老闆親戚朋友，又以中年婦女居多，身著整齊衣服並穿上圍裙，頭戴紅色帽子。個個動作俐落且態度親切，時時關心顧客需求，服務十分體貼周到，可感受到店家親和力。此處不收開瓶費。

氣氛
店內裝潢以鄉村常看到的木質圓桌及椅子，牆壁則是使用紅磚頭鑲嵌，並懸掛著小篇幅風景畫及大片鄉村畫，予人發思鄉之幽情。柔和黃燈光，旋律緩拍的薩克士風音樂，營造出懷舊風情。客群多以懷念宜蘭家鄉菜、離鄉背井多年的顧客，來此回味，亦適合三、五好友或家庭聚餐。

◎綠色咖哩

印度華僑經營的印度咖哩專賣店，除了咖哩口味道地外，店內的印度麥餅、手工捲餅亦有好評。還有地中海風情用餐空間。
咖哩麥餅餐(鮮蝦) 360元/ 取印度進口的荳蔻、黃肉桂、八角、茴香等，調理出香醇的咖哩醬，以辛香咖哩，帶出鮮蝦的甜美滋味。

麥餅沾咖哩更是對味。

◎康泰小館

開業至今4年，以道地的雲南、泰國美食，在永康街林立的餐飲店中，佔有一席之地。雲南籍的老闆不僅擅長雲南家常菜，還特別前往泰國學習正統泰式料理作法，如泰式咖哩雞、泰北辣拌雞、泰式炒河粉等，值得一嘗。
椒麻雞 200元/ 去骨雞腿肉醃製、酥炸後，淋上大蒜、辣椒、糖醋醬等特調的醬汁，鮮嫩多汁。蝦醬空心菜

120元/ 空心菜、蝦米、蔥頭、泰國蝦醬等食材，熱炒，蝦醬特有的鮮味，是最誘人的主因。

◎永康牛肉麵

擁有「教父級」美譽的「永康牛肉麵」，係從一小麵攤開始發跡，時至今日擁有約二十來坪的店面，即使是平日亦有饕客雲集的盛況，而「永康牛肉麵」的雋永，不僅成為永康街的地標，也成為許多人的美食記憶。

食物
店內提供麵食，選擇不多，但以牛肉麵最受饕客喜愛。【紅燒牛肉麵】在骨頭湯中加入辣豆瓣醬等調味料，並選取牛腩或牛腱部位先蒸後切，再以湯底慢慢熬煮入味。上桌可見極富份量的牛（筋）肉，湯頭呈現深紅近深褐色，上浮一層橘紅的清辣油及幾許蔥花，滋味濃郁有輕微辣度，但口味稍鹹膩。牛肉飽含湯汁，肉質軟嫩熟爛，入口即化，牛筋亦燉煮至軟滑有嚼勁。牛肉麵條雖細緻圓滑，但彈性差、生硬無嚼感，實屬可惜。【清燉牛肉麵】以牛骨、蔥、薑等小火熬煮湯底，牛肉較紅燒更為細嫩，湯頭清爽中帶濃醇滋味，口感豐富，是喜愛清淡爽口的饕客最愛。另有【擔擔麵】、【榨菜肉絲麵】、【排骨麵】等可供選擇。除牛肉麵外，餐廳並有讓老饕戀戀不忘的美味佳品小菜，其中【粉蒸排骨】極受顧客喜愛，其特色在於使用傳統的竹製小蒸籠，因其具有良好的透氣性，底層置有散發自然甜味又軟爛的紅蕃薯，其上的粉蒸排骨帶些許辣味，肉質稍乾，整體味道尚為滑順。該店每日更替約十來樣小菜，有蓮藕、土豆、白豆干絲等，均值得一嚐。

◎家家客家菜

位居於永康街美食圈的「家家客家菜」以客家風味的料理著稱，已經經營16年的「家家客家菜」靠著眾人相傳的口碑，即使在非假日也是生意興隆，平均單點價位在150-200之間，算是相當經濟實惠的消費，一般而言以2-3人最為適當，在花費上及飽食感均可得到相當的滿足。

食物
仔細研究一下菜單，相當簡潔易懂，也多是大家熟悉的菜名，經過詢問點了一份店內最受歡迎的【客家小炒】，一端上香味四溢，這道簡單由魷魚、肉絲、豆乾所拌炒的小炒相當爽口，由於是採用乾燥的魷魚爆香，加上豆干是特別製作的五香口味，因此這道菜味道相當鮮香，口味適中相當下飯。【客家排骨】則是特別要推薦給大家，糖醋口味的客家排骨是經過改良處理的菜色，排骨本身經過特殊的材料醃漬，沾粉油炸過之後，淋上糖醋醬汁口感香脆，但是咬下時驚喜出現了，原來排骨在沾粉油炸之前有裹上一層咖哩，就在濃郁的糖醋醬汁中，咖哩的香氣泛暈開來，帶有咖哩香氣的糖醋排骨真是一到絕妙的搭配。
【酒釀蝦球】也是滿特殊的一道佳餚，外觀上類似麻婆豆腐，蝦球口感鮮脆，由於之前已先以酒釀浸泡入味，因此在品嚐這道菜時並沒有原先想像中酒釀的重酒味，而是淡淡的酒釀香，由於有加入豆辦醬料理，因此略帶輕辣味，將勾欠醬汁淋在飯上，是非常棒的下飯菜。【酸菜肚片湯】則適時的發揮了清除的功能，微酸的清湯可以將重口味的味覺去除，讓你每一口都可以品嚐到最棒的味道，食材也份量十足。最後不可不提的是最受歡迎的甜點【梅子地瓜】，初端上來時以為僅是地瓜切片油炸而已，但是仔細一看薄薄的一層裹粉並未顯得厚重，地瓜相當清楚的顯現於外，而不失香脆的口感，咬下時竟有著梅子的香甜顯現，原來是以地瓜片拌炒特製的梅子粉，是非常特別的創意甜點，聽說有客人品嚐過後覺得很處理方式很簡單，回家自行試著去做，卻無法達到相等的口感，而又紛紛回籠，是你不可不試的一道甜點。

◎卡瓦利

以堅果味重的肯亞AA豆等7種生豆，經自行烘培做義式咖啡基底，且為求品嚐時更深層的表現，多採深式烘培，將酸味減低，讓香氣與潛藏的苦勁能自然回甘。
A康寶藍90元／濃稠的鮮奶油淋上Espresso，表現苦中帶甜的驚喜。B拿鐵110元／細緻且滑順的奶泡，充分與咖啡融合其中，絕妙綿密。

咖啡DATA：1.咖啡種類：18種2.最低消費：80元3.無限上網：無4.咖啡豆品牌：自家烘焙

「長春藤餐廳」法式料理

「長春藤」提供精緻法式料理，標榜素材多由歐洲空運來台，以老店之姿擁有一定顧客群。

食物
此餐廳提供精緻法國料理，烹飪技巧追求正統手法。晚間為單點，中午時段則是主餐加250元，即可享受自助沙拉吧，種類多樣包含漬青橄欖、醃火腿、鵝肝醬等道地歐風小品，皆可口有加；另有多樣湯品，如【法式青豆濃湯Cream of Green Bean Soup】濃郁奶油香及青豆味於口中散發。而單點前菜【香煎法國鵝肝Pan-Fried Foie Gras】用歐式花盤襯托出高級氛圍，但煎鵝肝略顯油腥。【奶油酥皮蘑菇湯Cream of Mushroom Soup with Pastry】奶油味十分香濃，湯汁過一段時間會變得更濃綢，極具飽脹感。主菜【碳烤鮭魚佐陳年酒醋蔬菜Roasted Salmon with Balsamico and Vegetable】以時蔬配上份量十足之鮭魚，魚肉蘊含蔬菜香，惟口感腴滑不足。【黑松露白酒比目魚Poach Sole with White Wine and Truffle Sauce】黑松露帶出高雅感受，整體味感較清淡，但肉質熟度太過，實為美中不足。和前者同為桌邊料理的甜點【法式火焰煎餅Crêpes Suzette】橙香搭配冰淇淋，酸甜冷熱顫動齒齦，氣息於口中縈繞不去，口味偏甜。此處烹調品質在特別節慶過後略顯下降，且桌邊料理動作不純熟，相當可惜。

服務
服務人員動作迅速，親切有禮，上菜順序及時間拿捏得當。雖然無法與飯店高級餐廳優雅專業的服務媲美，但對於菜單介紹具一定水準，且能隨時注意各桌需求。此餐廳酌收開瓶費450元/桌。

氣氛
餐廳外觀並不起眼，內面大略分兩個區塊，前方為狹長形，後方區域則較寬廣，流露濃厚舊式歐洲風格，但些許座椅略顯損毀。木質桌椅配上白底粉紅薔薇圖案，及溫暖黃燈，氛圍溫馨令人不禁放鬆心情。整體裝潢雖簡單，但適當的桌間距離，使用餐空間舒適宜人。音樂主要為古典樂及聲樂，浪漫且頗具情調，適合朋友或情侶談心。

酒單
此處酒款不定期更換，目前提供智利、西班牙、加州等國二十餘種紅、白酒，價位約1000元左右；皆存放於壁邊架上，無專門保存之酒櫃。

◎歐嬤烏蘇拉

原「黑森林德式美食屋」的創始人邱小姐，其丈夫為德國人，德籍婆婆將家傳秘方傳授給她，Oma即阿嬤，烏蘇拉則是其婆婆的名字，新店名有感念其恩的意味。

店家供應德式道地老祖母地方家常菜、全麥麵包、蛋糕。
德式香腸總匯＋德式酸菜＋酸黃瓜＋全麥麵包（前）450元。

經典奶汁小牛柳＋手工麵＋生菜沙拉（右）430元。

媽媽派＋馬鈴薯沙拉＋生菜（後）380元。
由店主人親自設計，仿磚色的地板、溫馨的佈置，營造輕鬆自在的氣氛，像在自家般舒適。花草繚繞的小巧庭園，讓人彷彿置身於德國鄉間小鎮。

◎the Italian job

經不起客人要求，夜夜客滿的allycat在店旁另開這家義式餐館，兩個老外老闆保持對美食的一貫要求，精挑各式起士與義式食材，做出義大利麵的原汁原味，包含彈牙口感，與多種鮮香調味，全不馬虎，難怪開張才幾天，就開始座無虛席。

義式羊排320元（前）／以檸檬汁與迷迭香略略提味，彰顯羊肉鮮甜本質。

花式拼盤290元（左後）／混合沙拉米、臘腸、火腿起士等多種醃漬小菜，開胃又下酒。

青醬蘿勒麵260元（右後）／以橄欖油拌打蘿勒成青醬，炒入彈牙的義麵，添混松子、蕃茄乾與香味濃郁的希臘羊奶起士，滋味豐富。

◎庫克山上的阿卡