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昨天休了一天假，
幾乎花了一天的時間處理一些私人的事務，
同時也到台北市華陰街逛，
尋找適合放置在店裡酥餅和鳳梨酥的標價牌，
日子好像又回到二十幾年前服役的狀況一樣，
辛辛苦苦忙了一個多禮拜，
好不容易放了一天假，
卻發現這一天的時間過得比平常還快。
今天由於內場師傅請假，
為了讓工作順利進行，
特地請總部支援師傅來交導內場的助手學習蜜糖吐司的做法，
為了協助內場助理能夠早日熟念蜜糖吐司的製作流程，
我也在一旁一起學習，好日後可以協助內場人員曾快出餐的速度。
今天原本要繼續在官方部落格上繼續介紹巧克力，
看來的能延至明天再處理了。
忙了一天也累了！
寫完此篇日誌後，我也該離開辦公室了。
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