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今天的金山氣溫極低,雨又大,


早上九點四十幾分到店裡的時候,


實在很擔心今天的生意會很爛,


早上開店不久,顧問也開車到店裡關切,


並跟我討論了一些有關店務管理的相關事宜。


很感謝這陣子顧問幫我這麼多忙。


 


 


好在中午以前就有客人陸陸續續到店裡來消費,


晚上結算營業額的時候,成績還算可以,


依據這幾天的氣象報告顯示,


這種濕冷的天氣要持續到周五才會回暖,


希望這幾天的業績,起碼都能達成今天這樣的水準。


 


 


 


昨天休假的時候,


顧問傳來人力公司應徵者的履歷,


今天看了一下午,只選到三個可以約到店裡面試的人選,


打了幾通電話後,竟然只有一個人接通了電話,


其餘的都是電話可以接通,但就是沒人接,


我一一留下我連絡的方式,看看她們明天會不會回覆我,


若沒有回覆的話,我不打算再繼續連繫她們了,


將改找今天下午顧問再度傳給我的人事資料。


因為我認為一個人若想積極謀求工作的話,


應該隨時注意看應徵的公司是否會打電話通知面試,


而不是那種電話沒接或是留言還不回覆的態度,


這種不夠積極,可有可無的態度,


即使錄取了也不會認真敬業的。


 


 


下午有一位熟客帶他的朋友來店裡,


因為我正好在辦公事裡的電腦流覽應徵人員的資料,


忽然聽到同仁進來跟我說外面有人找我,


原來是這位熟客帶她扶輪社的友人一起來捧場。


而她這位友人,


又正恰好是我以前任職某企業集團總經理時的客戶,


我連續五年都規劃承辦過他們會計師事務所的年度大型活動。


除了幫她們點餐外,我也跟這位昔日的客戶聊了一下,


後來他跟我預約下個月初,


要三十幾盒酥餅當他們福論社社友的伴手禮,


為了保持我們酥餅的新鮮度及口感,


我特地請其在取貨三天前,我們彼此再確認一次數量,


想要以最新鮮的酥餅供應給他們。


 


人生的際遇真有趣,


我壓根就從來沒想到有一天,


會在一家高級的巧克力果子專賣店擔任店長,


而且會跑到金山來長期居住,


更沒想到會在店裡碰到以前的客戶。


事後,我跟同仁開玩笑,


幸虧我以前沒做缺德事,


對客戶也一直保持良好的服務態度,


所以才能他日相逢,還可以做到生意。


 


除此之外,


由於我來金山這家店已經十二天了,


昨天是我第一次休假,


不料卻有客人來店消費後,


回去在我們的粉絲專頁留言,


除了讚美我們的蜜糖吐司好吃之外,


也覺得沒有看到我這位親切待人的店長,感到有點可惜,


我下午看到這段留言後,馬上回覆對方,


也感到非常高興,希望我往後仍經常保有熱誠服務的心,


贏得更多客人的肯定,讓他們持續回到店裡消費。


 




 


店長感言:


服務在服務,真心待人,是商品除了要保持優良品質外,吸引客人上門的另外一個重要法則,而發自內心真誠的待客之道,便是永續經營的不二法門。


 


 


Ps:由於剛來金山擔任店長,裡裡外外的事都要處理,所以有關鐵路旅遊‧幸福一百的系列報導和台北歷史建築之旅的系列文章將先停筆一陣子。等店裡的人員補齊,店務也慢慢上軌道後,我再抽時間繼續寫完這裡個系列文章。


今天下午獲悉我的那篇台北歷史建築之旅的文章再度獲選奇摩文章精選,


湧進不少格友前來支持,真的很感激。


 

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